Huaquillas.- La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), a través de su Dirección Zonal 7, en coordinación con la Unidad Nacional de Delitos Aduaneros y Régimen de Desarrollo (UDAR) de la Policía Nacional, realizó un operativo de control a una planta dedicada a la elaboración de bocaditos de maíz (snacks).
Durante el operativo de control, ARCSA detectó condiciones críticas de insalubridad en las áreas de producción, almacenamiento y producto terminado. La inspección evidenció acumulación de desperdicios, suciedad extrema y fanta de limpieza y desifencción en zonas destinadas a la elaboración de estos productos, constatando graves incumplimientos de las condiciones higienico sanitarias exigidas para garantizar la inocuidad de los productos.
Frente a las graves irregularidades detectadas, Arcsa procedió a inmovilizar 366 bultos de bocaditos de maíz, de aproximadamente 11,5 kg cada uno, lo que representa cerca de 4,2 toneladas de producto, a fin de evitar posibles daños a la población. Además, se ejecutó la clausura del establecimiento por las inadecuadas condiciones higiénico-sanitarias identificadas e iniciará el proceso administrativo correspondiente que conlleva sanciones, conforme a la normativa vigente.
Arcsa continua con las acciones de control y vigilancia sanitaria, con el objetivo de proteger la salud de la población y garantizar que los alimentos que se comercializan cumplan con las condiciones de calidad, seguridad e inocuidad establecidas.
