Quito.- Cadena ecuatoriana de cafeterías Sweet & Coffee continúa innovando para captar la atención de sus clientes en un mercado cada vez más competitivo. Tras la apertura de la primera tienda de Starbucks en Ecuador, en agosto de 2024, el sector de cafeterías ha registrado un auge notable, con la inauguración de nuevos locales y la implementación de formatos innovadores por parte de las principales marcas del país.
Actualmente, Sweet & Coffee cuenta con 119 tiendas distribuidas en Guayaquil, Quito, Samborondón, Ambato, Salinas y Durán. La cadena está apostando por un nuevo concepto: locales de autoservicio directo al carro, bajo la modalidad “Drive & Coffee”. El primer local de este tipo se encuentra en fase final de construcción y se ubica en Ciudad Celeste, Samborondón, donde se están realizando los retoques finales para su inauguración. Este formato se inspira en el concepto “drive thru” que ya implementa Starbucks en otros países, adaptándolo al mercado ecuatoriano.
La llegada de este nuevo modelo busca agilizar la atención de los clientes y brindarles una experiencia más cómoda y rápida, especialmente durante la temporada de alta demanda por las fiestas y eventos especiales. Además, permite a la marca mantenerse competitiva frente a otros jugadores importantes del mercado, como Starbucks y Juan Valdez.
Starbucks, por su parte, planea abrir su primer local en Guayaquil en el primer trimestre de 2026, sumando a las seis tiendas ya existentes en Quito y con un plan de expansión que contempla 145 nuevas tiendas en seis ciudades ecuatorianas. Juan Valdez, que cumple 15 años en Ecuador, mantiene alrededor de 80 locales y se enfoca en generar experiencias emotivas y de cercanía con sus clientes, reforzando su presencia como parte del Grupo KFC.
Con esta iniciativa, Sweet & Coffee busca consolidar su liderazgo en el mercado nacional, diversificando su oferta y adaptándose a las tendencias internacionales, mientras fortalece la fidelización de sus clientes mediante servicios innovadores y de mayor conveniencia.