Quito.- Del 17 de septiembre al 2 de diciembre de 2026 o hasta agotar stock, Supermercados AKÍ presenta su Megapromo “Cocina Como un Pro con KitchenPro”, una iniciativa que, además de acompañar a las familias en sus momentos de cocina, busca celebrar la diversidad gastronómica del Ecuador y reconocer en cada plato una parte de nuestra identidad cultural.
La propuesta pone en valor seis preparaciones tradicionales que representan distintas localidades del país: el locro de papa de Quito, el encebollado de Guayaquil, el corviche de Manta, el mote pillo de Cuenca, el encocado de pescado de Esmeraldas y el llapingacho de Ambato. Cada uno de estos platos refleja los ingredientes, costumbres y formas de cocinar que se han transmitido de generación en generación y que forman parte del patrimonio cotidiano de las familias ecuatorianas.
Una cocina que cuenta quiénes somos
“Cocina Como un Pro con KitchenPro” nace con la intención de convertir la cocina en un espacio para compartir, recordar y celebrar. A través de esta iniciativa, Supermercados AKÍ busca destacar que detrás de cada receta hay una historia: la de nuestras ciudades, nuestras familias y nuestras tradiciones.
La gastronomía ecuatoriana se caracteriza por su diversidad y por la riqueza de sus regiones. Por eso, el concurso invita a los consumidores a cocinar y representar a su localidad o cualquier persona que desee unirse del cualquier lugar del país puede participar, convirtiendo las redes sociales en un espacio para compartir el talento culinario y el orgullo por nuestras tradiciones.
Seis ciudades, seis sabores que representan al Ecuador
La competencia se desarrollará a través de Instagram y tendrá como protagonistas a representantes de Quito, Guayaquil, Manta, Cuenca, Esmeraldas y Ambato.
Para participar, los consumidores deberán preparar el plato correspondiente a su localidad y publicarlo con un video en una cuenta pública de Instagram, etiquetando a @aki_ecuador y al influencer representante de su ciudad, además de utilizar el hashtag correspondiente:
- #CocinaComoUnProQuito
- #CocinaComoUnProGuayaquil
- #CocinaComoUnProManta
- #CocinaComoUnProCuenca
- #CocinaComoUnProEsmeraldas
- #CocinaComoUnProAmbato
Hasta el 15 de octubre, las interacciones obtenidas por cada publicación —Me gusta, compartidos y comentarios— permitirán seleccionar a un representante por localidad. Cada ganador formará una dupla con el influencer de su ciudad para continuar en la competencia.
Las seis duplas serán presentadas en la cuenta oficial de Instagram de Supermercados AKÍ, @aki_ecuador y hacer retos con sus duplas, el público podrá votar por sus favoritos desde 25 hasta 28 de octubre.
Las tres duplas con mayor votación clasificarán a la gran final en Guayaquil, que será transmitida por televisión nacional el 5 de noviembre del 2026.
En la Gran Final, los participantes deberán replicar un plato definido previamente por la organización.
