Guayaquil.- Arca continúa con sus recorridos de inspección en locales de todo el país, principalmente restaurantes
Ahora le tocó el turno a los Shawarmas de Urdesa, en dónde en un local llamado el Cedro de Líbano se encontraron una serie de irregularidades.
Plagas, excremento de roedores, desaseo en general, pero el colmo de la situación fue que hayan tenido entreverados los utensilios de cocina con ratas muertas.
Así, encontraron un rata disecada junto a la tapa de la licuadora y un sin número de plagas en esa escena.
Urdesa se ha convertido en un gigante centro gastronómico, donde uno de los actores principales son los restaurantes de Shawarmas.