Guayaquil.- M\u00e1s de 5700 productos categorizados como edulcorantes o endulzantes artificiales han sido controlados por la Agencia Nacional de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), en operativos que se realizan a trav\u00e9s de sus nueve coordinaciones zonales en todo el pa\u00eds.<\/p>\n
Los t\u00e9cnicos de la instituci\u00f3n inspeccionan supermercados, comercializadoras, tiendas y dem\u00e1s establecimientos de venta de alimentos para verificar el etiquetado de estos productos, que pueden ser de distintos tipos como sucralosa, stevia, fruta de monje, entre otros. \u00a0En lo que va del a\u00f1o se han realizado 112 de estos controles.<\/p>\n
En los productos que presentan irregularidades en sus etiquetas, se los deriva a laboratorios certificados para efectuar un an\u00e1lisis que permita determinar que cuenten \u00fanicamente con el componente declarado en su etiqueta y no tenga adici\u00f3n de otras sustancias (adulteraci\u00f3n).\u00a0 Por ejemplo: que el producto manifieste ser 100% stevia pero en realidad contenga stevia mezclada con sucralosa.<\/p>\n
Se recuerda a la poblaci\u00f3n que puede ser parte del control sanitario, reportando irregularidades en productos de uso y consumo humano a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n Arcsa M\u00f3vil, disponible gratuitamente en Play Store y Apple Store.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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