{"id":61685,"date":"2026-10-08T16:36:41","date_gmt":"2026-10-08T16:36:41","guid":{"rendered":"https:\/\/radiocresatelital.com\/?p=61685"},"modified":"2026-10-08T16:36:41","modified_gmt":"2026-10-08T16:36:41","slug":"gobierno-nacional-impulsa-la-lucha-contra-la-desnutricion-infantil-desde-la-cocina-comunitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiocresatelital.com\/?p=61685","title":{"rendered":"Gobierno Nacional impulsa la lucha contra la desnutrici\u00f3n infantil desde la cocina comunitaria"},"content":{"rendered":"

Quito.- El Gobierno Nacional, a trav\u00e9s de la Vicepresidencia de la Rep\u00fablica, reafirma su compromiso estrat\u00e9gico con la primera infancia y la salud comunitaria mediante el proyecto \u201cTerritorios de Bienestar\u201d, una iniciativa enfocada en la prevenci\u00f3n de la Desnutrici\u00f3n Cr\u00f3nica Infantil (DCI). La estrategia suma capacidades del sector p\u00fablico, la empresa privada y la sociedad civil para fortalecer la nutrici\u00f3n directamente en las comunidades.<\/p>\n

\u201cLa batalla contra la desnutrici\u00f3n infantil no se gana solo en un consultorio m\u00e9dico; se gana cada d\u00eda en la mesa de nuestros hogares. Con las Ollas Comunitarias, le devolvemos a las comunidades el poder de nutrir a sus hijos con amor, identidad y productos de su propia tierra, convirtiendo a la cocina en el verdadero motor del bienestar nacional\u201d<\/div>\n

Las Ollas Comunitarias rompen el esquema asistencial tradicional para constituirse en aulas vivas de aprendizaje y cohesi\u00f3n comunitaria, guiados por reconocidos chefs, las familias participan activamente en la preparaci\u00f3n de recetas saludables, equilibradas y adaptadas a la cultura local. Se fomenta el uso de alimentos nutritivos, frescos y accesibles del propio territorio, garantizando que las recetas aprendidas puedan ser f\u00e1cilmente replicadas en los hogares.<\/p>\n

La formaci\u00f3n est\u00e1 dirigida especialmente a mujeres gestantes, madres, padres y cuidadores, asegurando una nutrici\u00f3n adecuada durante los primeros 1.000 d\u00edas de vida de los ni\u00f1os.<\/p>\n

\u201cLa batalla contra la desnutrici\u00f3n infantil no se gana solo en un consultorio m\u00e9dico; se gana cada d\u00eda en la mesa de nuestros hogares. Con las Ollas Comunitarias, le devolvemos a las comunidades el poder de nutrir a sus hijos con amor, identidad y productos de su propia tierra, convirtiendo a la cocina en el verdadero motor del bienestar nacional\u201d, manifest\u00f3 la vicepresidente de la Rep\u00fablica, Mar\u00eda Jos\u00e9 Pinto.<\/p>\n

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En esta iniciativa se registran importantes resultados:<\/strong><\/p>\n

\u2022 M\u00e1s de 250 participantes capacitados en 8 Ollas Comunitarias, quienes se han convertido en agentes de cambio nutricional en sus familias y comunidades.<\/p>\n

\u2022 M\u00e1s de 5.000 personas beneficiadas mediante 10 jornadas de Brigadas Materno-Infantiles integradas.<\/p>\n

\u2022 Presencia en localidades de Pichincha (Cayambe, P\u00edntag), Napo (El Chaco), Carchi (Espejo), Cotopaxi
\n(Salcedo), Tungurahua (Pilahu\u00edn), Chimborazo (Guamote); y, Bol\u00edvar (Simi\u00e1tug), con una pr\u00f3xima intervenci\u00f3n prevista en Achupallas.<\/p>\n

El desarrollo de \u00abTerritorios de Bienestar\u00bb es posible gracias al trabajo sostenido entre la Vicepresidencia de la Rep\u00fablica, El Orde\u00f1o, Fundaci\u00f3n Prosperar Salud, el Ministerio de Salud P\u00fablica (MSP), chefs invitados y autoridades comunitarias. Esta suma de esfuerzos garantiza atenciones de salud oportunas y promueve la soberan\u00eda alimentaria con pertinencia cultural para proteger la salud de la ni\u00f1ez ecuatoriana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quito.- El Gobierno Nacional, a trav\u00e9s de la Vicepresidencia de la Rep\u00fablica, reafirma su compromiso estrat\u00e9gico con la primera infancia y la salud comunitaria mediante el proyecto \u201cTerritorios de Bienestar\u201d, una iniciativa enfocada en la prevenci\u00f3n de la Desnutrici\u00f3n Cr\u00f3nica Infantil (DCI). La estrategia suma capacidades del sector p\u00fablico, la empresa privada y la sociedad […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":61686,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[595,6],"class_list":["post-61685","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-nacionales","tag-desnutricion-cronica-infantil","tag-vicepresidencia-de-la-republica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61685","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=61685"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61685\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61687,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61685\/revisions\/61687"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/61686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=61685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=61685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=61685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}