Guayaquil.- Para el prefecto Carlos Encalada el fortalecimiento de la cadena cacaotera es una de las prioridades de su gesti\u00f3n, impulsando adem\u00e1s la renovaci\u00f3n de los cultivos y el crecimiento de los productores guayasenses como parte de una visi\u00f3n que busca elevar la productividad, generar valor agregado y abrir nuevas oportunidades para el campo. \u201cSoy productor cacaotero. M\u00e1s que Prefecto, me identifico con el campo y realmente estoy muy orgulloso de estar aqu\u00ed\u201d, dijo la m\u00e1xima autoridad provincial durante la inauguraci\u00f3n de Chokao 2026, Feria Internacional del Cacao & Chocolate, uno de los principales espacios de encuentro de la cadena cacaotera del pa\u00eds.<\/p>\n
En esta edici\u00f3n, la Prefectura del Guayas, a trav\u00e9s de su Empresa P\u00fablica Guayas Estrat\u00e9gica, participa con 11 emprendimientos guayasenses mediante las plataformas Guayalma y Guayas Emprende, generando una vitrina para que sus productos puedan conectarse con compradores, empresarios y nuevas oportunidades de negocio. La participaci\u00f3n incluye siete marcas de Guayalma \u2014Graniche, Cocoa Cob, Chocolates Apasionado, Pepa Tau, Canae, Milachock y Abejas Club\u2014 y cuatro emprendimientos de Guayas Emprende: Zarza, Choc Mor, Chocolate Cinco Rosas y Violet Cacao.<\/p>\n
Para Encalada, cuya familia est\u00e1 vinculada a la producci\u00f3n de cacao en Naranjal, esta participaci\u00f3n tiene adem\u00e1s un significado personal y representa una visi\u00f3n de desarrollo que conecta al productor con el mercado. \u201cDesde la Prefectura estamos con todos nuestros emprendedores. Para nosotros, el prop\u00f3sito m\u00e1s grande es que ellos sean empresarios. Que esta feria, donde hay ruedas de negocios, empresarios y visionarios, pueda ser un aporte significativo en sus vidas y les permita dar ese paso de peque\u00f1os productores a empresarios\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
Y as\u00ed lo siente \u00c1ngela Luna, de la marca Cocoa Cob. \u201cQuiero agradecer de manera infinita al prefecto Carlos Encalada por la oportunidad que nos brinda a todos los emprendedores, por estos espacios que nos van a hacer crecer\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n
El impulso al cacao tambi\u00e9n comienza en el campo. Para ello, la Prefectura del Guayas desarrolla un Programa de Renovaci\u00f3n y Resiembra que contempla la entrega de 2 millones de pl\u00e1ntulas de cacao injertadas y certificadas de la variedad CCN-51 a 6.000 peque\u00f1os y medianos productores, como parte de las acciones destinadas a mejorar las plantaciones, elevar la productividad y fortalecer la calidad del cacao guayasense.<\/p>\n
Para Encalada, el reto del pa\u00eds es continuar fortaleciendo su posici\u00f3n internacional mediante la calidad y la diferenciaci\u00f3n. \u201cTenemos que seguir trabajando en nuestros diferenciales. Esperamos que alg\u00fan d\u00eda ese diferencial sea positivo, siempre con calidad, transparencia y eficiencia. Tenemos que trabajar juntos, exportadores y productores\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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