Quito.- Octubre ha llegado y nos encontramos en el \u00faltimo trimestre del a\u00f1o. Este es un momento propicio para reflexionar sobre nuestros h\u00e1bitos alimenticios y considerar realizar algunos ajustes que nos permitan llevar un estilo de vida m\u00e1s saludable.<\/p>\n
Susan Bowerman, experta en nutrici\u00f3n y directora de nutrici\u00f3n de Herbalife, asegura que peque\u00f1os<\/span>\u00a0cambios en nuestras recetas pueden llevar a grandes recortes de calor\u00edas.\u00a0 Bastar\u00eda con hacer algunos intercambios de ingredientes para convertir a tus platos caseros mucho m\u00e1s saludables. \u201cCon solo unos pocos cambios, puedes hacer que cada plato que prepares en casa sea un poco mejor, de manera que, con el tiempo, puedas desarrollar h\u00e1bitos de comida sanos\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n \u201cCuando se trata de hacer cambios a recetas, un buen lugar para comenzar es con los alimentos favoritos: los platos que preparas una y otra vez. Si transformas una receta para un plato que comes cada semana, las calor\u00edas que eliminas realmente pueden hacer una gran diferencia a largo plazo\u201d.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n Aqu\u00ed, la especialista en nutrici\u00f3n nos entrega sus mejores consejos para reducir la grasa y las calor\u00edas para cuando cocinamos:<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n 1. Haz intercambios saludables:\u00a0<\/span><\/b>Revisa la lista de ingredientes y ve si puedes hacer algunos intercambios saludables para reducir las grasas y las calor\u00edas o aumentar su valor nutricional. \u00bfFuncionar\u00eda el yogur natural en su plato en lugar de la crema? \u00bfEl pavo molido funcionar\u00eda tan bien como la carne molida? \u00bfPodr\u00edas agregar m\u00e1s fibra usando arroz integral en lugar de blanco?<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n 2. Considera las cantidades de ciertos ingredientes:\u00a0\u00a0<\/span><\/b>Si una receta requiere fre\u00edr, \u00bfpodr\u00edas saltear en cambio para reducir la cantidad de grasa? \u00bfSe puede usar menos sal o az\u00facar? \u00bfPodr\u00edas duplicar la cantidad de verduras necesarias?<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n 3. No conviertas en malo algo bueno:\u00a0<\/span><\/b>No te dejes enga\u00f1ar al pensar que el comenzar con ingredientes muy bajos en calor\u00edas, significa que tienes calor\u00edas adicionales para \u201cjugar\u201d cuando cocinas. Si fr\u00edes en lugar de asar, es como si hubieras comido una hamburguesa con queso.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n 4. A\u00f1ade frutas y vegetales:\u00a0<\/span><\/b>Agrega vegetales cortados en cubitos a las sopas, guisos o a la salsa de tu pasta para reducir las calor\u00edas en general y aumentar la nutrici\u00f3n. Tambi\u00e9n puedes agregar frutas frescas a tu ensalada para variar. Prueba rodajas de naranja, mandarina, manzana o kiwi.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n 5. S\u00e9 inteligente con los condimentos:\u00a0<\/span><\/b>Duplica la receta para platos como sopas y. De esa manera, cuando est\u00e9s cansado y no quieras cocinar, puede sacar algo saludable del congelador en lugar de pasar por comida r\u00e1pida.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n Finalmente, la experta de Herbalife nos invita a divertirnos experimentando y asegura que \u201c\u00a1no te sorprendas si te gusta a\u00fan m\u00e1s la versi\u00f3n m\u00e1s saludable!\u201d<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n Con estos consejos en mente, est\u00e1s listo para enfrentar el \u00faltimo trimestre del a\u00f1o con una alimentaci\u00f3n m\u00e1s consciente y saludable. Prep\u00e1rate para disfrutar de un fin de a\u00f1o lleno de vitalidad y bienestar.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quito.- Octubre ha llegado y nos encontramos en el \u00faltimo trimestre del a\u00f1o. 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