Cuenca.- T\u00e9cnicos de la Agencia Nacional de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ejecutaron un operativo en tres restaurantes ubicados en el sector del Hospital Vicente Corral Moscoso de Cuenca. Como resultado de la inspecci\u00f3n, uno de los establecimientos fue clausurado debido a presencia de plagas.<\/p>\n
Durante la intervenci\u00f3n, en uno de los locales todo aparentaba encontrarse en orden; sin embargo, como parte de los protocolos de control, los t\u00e9cnicos realizaron una revisi\u00f3n exhaustiva de las instalaciones. Al mover uno de los equipos de refrigeraci\u00f3n, se evidenci\u00f3 un nido con decenas de cucarachas, situaci\u00f3n que representa un riesgo inminente para la salud ciudadana, ya que estos insectos pueden transmitir enfermedades al contaminar alimentos y utensilios de cocina con bacterias y desechos.<\/p>\n
La clausura se efectu\u00f3 tras la recepci\u00f3n de una alerta ciudadana que advert\u00eda sobre la posible presencia de plagas en los establecimientos inspeccionados. Luego de las verificaciones realizadas, \u00fanicamente en uno de ellos se confirm\u00f3 la denuncia.<\/p>\n
Arcsa reitera su compromiso con la vigilancia y el cumplimiento de las condiciones higi\u00e9nico-sanitarias en los establecimientos de alimentos. Asimismo, recuerda a propietarios de restaurantes, cafeter\u00edas, picanter\u00edas y dem\u00e1s negocios de expendio de alimentos que los controles se ejecutan de manera permanente como parte de la planificaci\u00f3n institucional, atendiendo adem\u00e1s las denuncias presentadas por los ciudadanos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cuenca.- T\u00e9cnicos de la Agencia Nacional de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ejecutaron un operativo en tres restaurantes ubicados en el sector del Hospital Vicente Corral Moscoso de Cuenca. Como resultado de la inspecci\u00f3n, uno de los establecimientos fue clausurado debido a presencia de plagas. Durante la intervenci\u00f3n, en uno de los locales todo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":52479,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[52],"class_list":["post-52478","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-nacionales","tag-arcsa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=52478"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52480,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52478\/revisions\/52480"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/52479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=52478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=52478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=52478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}