Quito.-\u00a0 El inter\u00e9s por el bienestar digestivo, la inmunidad y los alimentos funcionales contin\u00faa creciendo en el pa\u00eds. Consumidores cada vez m\u00e1s informados buscan productos con ingredientes reales y beneficios tangibles, impulsando el desarrollo de nuevas categor\u00edas dentro de la industria l\u00e1ctea.<\/p>\n
En este contexto, Tonicorp, empresa de Arca Continental y The Coca-Cola Company, incorpora el k\u00e9fir a su portafolio como una propuesta probi\u00f3tica especializada, ampliando su oferta de l\u00e1cteos de valor agregado. La iniciativa responde a una evoluci\u00f3n clara en los h\u00e1bitos de consumo, donde la nutrici\u00f3n funcional y el autocuidado ocupan un lugar cada vez m\u00e1s relevante en la rutina diaria de los ecuatorianos.<\/p>\n
El k\u00e9fir es una bebida elaborada a partir de leche fermentada y cultivos vivos, en esta nueva propuesta, se trata de una bebida probi\u00f3tica deslactosada que contiene 18 cepas probi\u00f3ticas m\u00e1s cultivos vivos, con 100 billones de probi\u00f3ticos por porci\u00f3n (240 g) adem\u00e1s, aporta 15 gramos de prote\u00edna por cada vaso de consumo, integrando funcionalidad y nutrici\u00f3n en un solo producto.<\/p>\n
A diferencia de otros l\u00e1cteos fermentados, el k\u00e9fir se caracteriza por su mayor diversidad de microorganismos y una concentraci\u00f3n m\u00e1s amplia de probi\u00f3ticos, lo que lo posiciona como una alternativa robusta dentro del segmento de alimentos funcionales, en esta formulaci\u00f3n, incluye enzima lactasa, lo que facilita su digesti\u00f3n, y prote\u00edna l\u00e1ctea como valor agregado nutricional.<\/p>\n
\u201cEl bienestar digestivo se ha convertido en una prioridad dentro de las decisiones de consumo. Cada vez m\u00e1s personas buscan incorporar alimentos funcionales que aporten valor real a su d\u00eda a d\u00eda, y el k\u00e9fir responde a esa evoluci\u00f3n. Con una propuesta que integra 18 cepas probi\u00f3ticas, cultivos vivos y prote\u00edna, desarrollamos una alternativa que combina nutrici\u00f3n y funcionalidad en un solo producto. Esta innovaci\u00f3n refleja c\u00f3mo desde TONI seguimos evolucionando nuestro portafolio para adaptarnos a nuevas tendencias y fortalecer la categor\u00eda\u201d, se\u00f1ala Rosa De La Paz, gerente de Innovaci\u00f3n y Desarrollo.<\/p>\n
Diversos estudios cient\u00edficos han puesto en evidencia la importancia de la microbiota intestinal en la salud integral; un equilibrio adecuado de microorganismos en el intestino influye en la digesti\u00f3n, la absorci\u00f3n de nutrientes y la respuesta inmune, en ese marco, los alimentos fermentados han ganado protagonismo como aliados dentro de una alimentaci\u00f3n balanceada.<\/p>\n
Dentro de una dieta equilibrada, el consumo de k\u00e9fir puede contribuir a mantener el equilibrio de la microbiota intestinal, favorecer la digesti\u00f3n, mejorar la absorci\u00f3n de nutrientes y aportar prote\u00edna de calidad para la saciedad y el mantenimiento muscular, su incorporaci\u00f3n responde a una tendencia global hacia la prevenci\u00f3n y el bienestar desde la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
Con esta innovaci\u00f3n, TONI reafirma su compromiso con la evoluci\u00f3n de su portafolio hacia propuestas de mayor valor nutricional, alineadas a tendencias internacionales y a las nuevas preferencias de los consumidores ecuatorianos, manteniendo est\u00e1ndares de calidad y respaldo de marca<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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