{"id":48585,"date":"2026-03-04T18:23:01","date_gmt":"2026-03-04T18:23:01","guid":{"rendered":"https:\/\/radiocresatelital.com\/?p=48585"},"modified":"2026-03-04T21:25:21","modified_gmt":"2026-03-04T21:25:21","slug":"el-pan-integral-suma-proteina-en-la-nueva-apuesta-de-moderna-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiocresatelital.com\/?p=48585","title":{"rendered":"El pan integral suma prote\u00edna  en la nueva apuesta de Moderna Alimentos"},"content":{"rendered":"<p>Quito.- En respuesta a una tendencia creciente hacia alimentos que aporten saciedad, energ\u00eda sostenida y beneficios funcionales, Moderna Alimentos presenta su nueva l\u00ednea Panes Moderna Integral Extra Prote\u00edna. La iniciativa surge ante un consumidor que hoy valora la prote\u00edna como un nutriente de confianza, no solo asociado al deporte, sino a estilos de vida activos y conscientes.<\/p>\n<p>\u201cActualmente, la prote\u00edna dej\u00f3 de ser un atributo exclusivo del deporte y pas\u00f3 a formar parte de la alimentaci\u00f3n diaria de quienes buscan bienestar. Nuestro reto fue incorporarla en una categor\u00eda tan tradicional como el pan, sin alterar su esencia\u201d, se\u00f1ala Daniela Lanas, gerente Senior Negocio Bakery de Moderna Alimentos<\/p>\n<p>La nueva propuesta destaca por su contribuci\u00f3n proteica proveniente de ingredientes como arroz, avena y arveja \u2014fuente de prote\u00edna vegetal\u2014, as\u00ed como semillas de linaza y girasol. La combinaci\u00f3n de cereales y leguminosas mejora el perfil de amino\u00e1cidos, aportando prote\u00ednas vegetales que contribuyen al mantenimiento de la masa muscular, la reparaci\u00f3n de tejidos y el adecuado funcionamiento metab\u00f3lico. Las semillas complementan el valor nutricional con prote\u00ednas, \u00e1cidos grasos insaturados, vitamina E, magnesio y otros micronutrientes esenciales.<\/p>\n<p>A diferencia de otras alternativas altas en prote\u00edna, la compa\u00f1\u00eda apunta a mantener el equilibrio entre funcionalidad y experiencia sensorial, conservando la suavidad, estructura y sabor caracter\u00edstico del pan integral. El desarrollo fue liderado por el equipo interno de Investigaci\u00f3n &amp; Desarrollo junto con nutricionistas, asegurando una formulaci\u00f3n balanceada acorde con los est\u00e1ndares de una dieta diaria equilibrada.<\/p>\n<p>Actualmente, el producto ya se encuentra disponible en los principales autoservicios a nivel nacional y continuar\u00e1 ampliando su presencia en el canal moderno durante el mes, con el objetivo de asegurar cobertura nacional.<\/p>\n<p>\u201cEl lanzamiento forma parte de nuestra estrategia de elevar las propuestas tradicionales de pan empacado hacia opciones con mayor valor agregado, alineadas a tendencias globales de bienestar, funcionalidad y conveniencia\u201d, concluye Juan Francisco P\u00e1ez, director de Negocios B2C en Moderna Alimentos.<\/p>\n<p>Con esta innovaci\u00f3n, Moderna Alimentos proyecta fortalecer su liderazgo en participaci\u00f3n de mercado dentro del segmento de panes integrales, captar nuevos consumidores que priorizan prote\u00edna en su alimentaci\u00f3n y dinamizar la categor\u00eda a trav\u00e9s de propuestas funcionales en el consumo diario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quito.- En respuesta a una tendencia creciente hacia alimentos que aporten saciedad, energ\u00eda sostenida y beneficios funcionales, Moderna Alimentos presenta su nueva l\u00ednea Panes Moderna Integral Extra Prote\u00edna. La iniciativa surge ante un consumidor que hoy valora la prote\u00edna como un nutriente de confianza, no solo asociado al deporte, sino a estilos de vida activos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":48588,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[3173,7992],"class_list":["post-48585","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-nacionales","tag-moderna-alimentos","tag-panes-moderna-integral-extra-proteina"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/radiocresatelital.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/PAN.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48585"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48585\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48587,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48585\/revisions\/48587"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/48588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}