Guayaquil.\u2014 Ecuador ratifica su posici\u00f3n en la cima del cacao mundial. Tres cacaos ecuatorianos ganaron medalla de oro en el Cacao of Excellence 2025, dentro del certamen m\u00e1s prestigioso del mundo en evaluaci\u00f3n de cacao.<\/p>\n
\u201cEste triple oro demuestra que el Ecuador compite y gana en los m\u00e1s altos est\u00e1ndares internacionales. Es
\nel resultado del trabajo articulado entre productores, exportadores y una institucionalidad que apuesta por la calidad como eje estrat\u00e9gico del pa\u00eds\u201d, se\u00f1al\u00f3 Merlyn Casanova, directora ejecutiva de ANECACAO.<\/p>\n
El Cacao of Excellence 2025 someti\u00f3 a evaluaci\u00f3n 191 muestras de 45 or\u00edgenes bajo un protocolo t\u00e9cnico de an\u00e1lisis f\u00edsico y cata sensorial a ciegas. Solo las 50 mejores avanzaron a la etapa final, donde un jurado internacional defini\u00f3 las medallas por continente. En esa cancha de m\u00e1xima exigencia, Ecuador firm\u00f3 un resultado irrefutable: tres finalistas, tres oros.<\/p>\n
La premiaci\u00f3n oficial se desarroll\u00f3 en Chocoa, en \u00c1msterdam, durante la Semana del Cacao, donde ANECACAO particip\u00f3 en varios espacios de promoci\u00f3n del cacao ecuatoriano. Cacao of Excellence es un programa internacional con sede en Roma (Italia), coordinado por Julien Simonis, reconocido como la principal competencia mundial que premia la calidad del cacao.<\/p>\n
Los galardonados son:<\/strong> Los tres ganadores fueron seleccionados en Chokao 2024, en el concurso Cacao de Excelencia Ecuador 2024, organizado por ANECACAO, representante oficial en Ecuador de Cacao of Excellence, con Bioversity International y el CIAT.<\/p>\n El triple reconocimiento internacional refuerza el posicionamiento del pa\u00eds como origen indiscutible de cacao con la m\u00e1s alta calidad, y proyecta al mundo el trabajo de toda la cadena: desde el productor hasta la exportaci\u00f3n, con un est\u00e1ndar que hoy se traduce en el m\u00e1ximo premio.<\/p>\n Para el sector, el mensaje es directo: Ecuador no solo participa en la conversaci\u00f3n global de calidad; la lidera con hechos medibles.<\/p>\n Con este logro, Ecuador no solo celebra una medalla: celebra una reputaci\u00f3n mundial construida con Guayaquil.\u2014 Ecuador ratifica su posici\u00f3n en la cima del cacao mundial. Tres cacaos ecuatorianos ganaron medalla de oro en el Cacao of Excellence 2025, dentro del certamen m\u00e1s prestigioso del mundo en evaluaci\u00f3n de cacao. \u201cEste triple oro demuestra que el Ecuador compite y gana en los m\u00e1s altos est\u00e1ndares internacionales. Es el resultado del […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":47737,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[7829],"class_list":["post-47736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-nacionales","tag-cacao-of-excellence-2025"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=47736"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47736\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47738,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47736\/revisions\/47738"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/47737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=47736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=47736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=47736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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