Quito.- El Gobierno del Presidente Daniel Noboa Azin fortalece la cadena de valor del cacao, por lo que a trav\u00e9s del Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca (MAGP) organiz\u00f3 la Feria \u201cEste San Valent\u00edn Dilo con Chocolate\u201d, en el marco del D\u00eda del Amor y la Amistad, en la que participaron m\u00e1s de 40 emprendimientos, empresas de trayectoria nacional e internacional, adem\u00e1s de exportadores interesados en establecer enlaces comerciales con productores y emprendedores.<\/p>\n
En la feria, efectuada en la explanada del MAGP, el ministro de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca Juan Carlos Vega, dijo que hay que seguir trabajando junto a los m\u00e1s de 400.000 ecuatorianos que se estima cultivan, cosechan y, asociativamente, elaboran productos del cacao, as\u00ed como se debe mantener la cooperaci\u00f3n con los productores e industriales en procesos de sostenibilidad, para cuidar el medio ambiente y mejorar las condiciones de vida.<\/p>\n
El Ministro resalt\u00f3 que con m\u00e1s de 500.000 hect\u00e1reas cultivadas y una producci\u00f3n que supera las 400.000 toneladas, el cacao ecuatoriano se consolida como uno de los principales productos de exportaci\u00f3n del pa\u00eds, llevando el nombre del Ecuador a mercados internacionales con calidad y prestigio.<\/p>\n
Seg\u00fan el Sistema de Informaci\u00f3n P\u00fablica Agropecuaria (SIPA), entre enero y noviembre de 2025 Ecuador export\u00f3 491.930,1 toneladas de cacao en grano y en polvo, que representaron 3.833.698.200 d\u00f3lares.<\/p>\n
Roc\u00edo Solorzano, representante de los agricultores, consider\u00f3 que espacios como estos abren puertas y oportunidades para mejorar la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, mientras que Jekaterina Dorodnova, embajadora de la Uni\u00f3n Europea, recalc\u00f3 que Ecuador es el tercer productor de cacao del mundo, y que entre un 40 a 60% de su producci\u00f3n tiene como destino mercados europeos.<\/p>\n
Esta feria, que se organiza por segunda ocasi\u00f3n, se ha constituido en un espacio de celebraci\u00f3n, reconocimiento y promoci\u00f3n del cacao y chocolate ecuatoriano, por lo que este a\u00f1o tambi\u00e9n participaron la C\u00e1mara de Industrias y Producci\u00f3n, RIKOLTO, la Agencia de Cooperaci\u00f3n T\u00e9cnica Alemana GIZ, FAO Ecuador y la Superintendencia de Competencia Econ\u00f3mica. Tambi\u00e9n intervinieron las empresas Rep\u00fablica del Cacao, Galleti y Conexi\u00f3n.<\/p>\n
Gherda Barreto, representante de la FAO, mencion\u00f3 que en la feria no solo se celebra los beneficios de un producto emblem\u00e1tico como es el cacao, sino una cultura viva. \u201cLa gente que trabaja la tierra tambi\u00e9n sabe cultivar el amor y la amistad\u201d, sostuvo, y se comprometi\u00f3 a seguir trabajando en cooperaci\u00f3n con el MAGP, y gestionar para declarar a Palanda como sitio de importancia agr\u00edcola mundial, por ser la cuna del cacao.<\/p>\n
La feria permiti\u00f3 a los asistentes conocer de cerca el recorrido del cacao, desde su origen en los campos hasta su transformaci\u00f3n en chocolate de alta calidad. Adem\u00e1s, pudieron compartir con los productores, conocer de cerca su trabajo, el rol de las mujeres rurales en su fabricaci\u00f3n.<\/p>\n
Adem\u00e1s, sumaron actividades para fortalecer su reconocimiento como la presentaci\u00f3n del origen del cacao, la Ruta del Cacao con el pasaporte del cacao, un di\u00e1logo de chocolate, y hubo un espacio de Networking para los enlaces comerciales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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