Madrid.- Como parte de lo planificado por el equipo del Gobierno Provincial, durante su participaci\u00f3n en el Congreso Internacional Madrid Fusi\u00f3n, la Prefecta Marcela Agui\u00f1aga mantuvo reuniones con lideres de Halal, certificadora especializada en el mercado musulm\u00e1n, y Makro, una de las compa\u00f1\u00edas mayoristas m\u00e1s grandes de Espa\u00f1a. Estas gestiones buscan abrir nuevos mercados globales, impulsar exportaciones y posicionar a Guayas como destino tur\u00edstico y gastron\u00f3mico de alto valor.<\/p>\n
El encuentro entre la Prefecta Agui\u00f1aga con una delegaci\u00f3n del Instituto Halal se llev\u00f3 a cabo en el segundo d\u00eda del evento gastron\u00f3mico en Espa\u00f1a. La certificaci\u00f3n Halal opera con est\u00e1ndares globales, garantizando la trazabilidad y nivel de calidad del producto, bajo el concepto \u201cde la granja a la mesa\u201d, y no se limita \u00fanicamente a alimentos, sino que abarca finanzas, turismo, moda, cosm\u00e9tica y servicios. Esta es una oportunidad concreta para la Costa ecuatoriana, tomando en cuenta la fortaleza agroproductiva de la provincia, para consolidar la marca \u201cVisita Guayas\u201d y la tienda Guayalma de la Prefectura.<\/p>\n
\u201cQueremos apostar por el cacao y sus derivados, entendiendo que en nuestra provincia es el segundo mayor cultivo. Ahora estamos trabajando en el recambio de plantas para mejorar los niveles de productividad de nuestros peque\u00f1os productores, quienes se ajustan a las condiciones de mercado\u201d, explic\u00f3 Agui\u00f1aga.<\/p>\n
Adicionalmente, se discutieron procesos para: certificar productos agroexportables, acreditar establecimientos tur\u00edsticos y gastron\u00f3micos, capacitando a operadores y servidores, con la finalidad de promocionar a Guayas como destino Halal-friendly. Para la Prefecta, estas gestiones permitir\u00e1n reactivar el turismo y la econom\u00eda de la provincia, especialmente en segmentos emergentes con alto poder adquisitivo y exigencias normativas claras.<\/p>\n
La autoridad provincial tambi\u00e9n convers\u00f3 con principales representantes de Makro, compa\u00f1\u00eda l\u00edder en Espa\u00f1a, en distribuci\u00f3n mayorista de productos de alimentaci\u00f3n y no alimentaci\u00f3n para el sector HORECA (hoteler\u00eda, restaurantes y cafeter\u00edas). En este escenario, aprovech\u00f3 para presentar los chocolates de la tienda Guayalma, abordando posibilidades para encadenar oferta ecuatoriana con demanda espa\u00f1ola, especialmente en alimentos frescos, transformados y productos con valor agregado.<\/p>\n
\u201cHemos venido por segundo a\u00f1o consecutivo a Madrid Fusi\u00f3n, pero a posicionar el cacao ecuatoriano, que tiene mucho prestigio y reputaci\u00f3n internacional. Estamos con algunas cadenas, entre esas, hemos cumplido con los requisitos para ingresar al mercado alem\u00e1n, entonces digamos que, en los \u00e1mbitos de trazabilidad, sanitarios e inocuidad, cumplimos con todo. Hay grandes compradores y hay potencialidades de un acceso a mercado\u201d, explic\u00f3 Agui\u00f1aga, quien estuvo acompa\u00f1ada de su colega de Manab\u00ed, Leonardo Orlando.<\/p>\n
La participaci\u00f3n de Guayas en \u201cMadrid Fusi\u00f3n\u201d ha tenido este a\u00f1o un enfoque claro en reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica, conectando al sector productivo con compradores, distribuidores, certificadoras y plataformas comerciales internacionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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