Quito. \u2013 A pesar de que los sectores de la agricultura, ganader\u00eda y silvicultura fueron los de mayor crecimiento a nivel de las industrias (17,5%) en el primer trimestre de 2025 (BCE), la ganader\u00eda contin\u00faa por debajo de la producci\u00f3n internacional y del potencial real que tiene el Ecuador.<\/p>\n
De acuerdo con los datos de la Encuesta de Superficie y Producci\u00f3n Agropecuaria Continua (ESPAC) del INEC, el rendimiento promedio de una vaca en Ecuador var\u00eda significativamente seg\u00fan el nivel de tecnificaci\u00f3n. En las zonas menos desarrolladas tecnol\u00f3gicamente, de manera particular en la Costa y la Amazon\u00eda, la producci\u00f3n diaria se sit\u00faa entre 4 y 5 litros de leche por vaca. En la Sierra, donde existen mayores niveles de manejo y gen\u00e9tica, los promedios ascienden de 7,7 a 7,9 litros por vaca\/d\u00eda. Solo en lugares altamente tecnificados se registran rendimientos que superan los 13 litros diarios por animal.<\/p>\n
En contraste, los pa\u00edses l\u00edderes en producci\u00f3n lechera, como Estados Unidos, Nueva Zelanda y las principales naciones europeas, alcanzan promedios de 30 a 35 litros por vaca\/d\u00eda, reflejo de una gesti\u00f3n productiva e intensiva, basada en innovaci\u00f3n gen\u00e9tica, nutricional y tecnol\u00f3gica.<\/p>\n
El escenario en la producci\u00f3n de carne bovina presenta una brecha similar: mientras un novillo ecuatoriano requiere hasta tres a\u00f1os para alcanzar el peso \u00f3ptimo de faena, en mercados tecnificados ese mismo proceso se completa en aproximadamente 18 meses, gracias a una cadena productiva m\u00e1s eficiente y orientada a la competitividad internacional.<\/p>\n
En este sentido, una de las principales razones para que Ecuador se encuentre debajo del est\u00e1ndar internacional es la falta de liderazgo profesional en el campo. Por tal motivo, pensando en el futuro del sector ganadero ecuatoriano, gracias a una iniciativa conjunta entre el IDE Business School y Estruktura, se present\u00f3 una nueva propuesta formativa que apunta a introducir aspectos de direcci\u00f3n y estrategia en el \u00e1rea: el Diplomado de Gerencia para Empresas del Sector Ganadero (PGEGAN), enfocado a formar un nuevo perfil de empresario y ejecutivo en el sector.<\/p>\n
Byron Sol\u00eds, Gerente de Negocios Corporativo de Estruktura, se\u00f1al\u00f3 que, actualmente, en el sector ganadero falta gesti\u00f3n, liderazgo y visi\u00f3n empresarial. \u201cLa mayor\u00eda de nuestras haciendas operan todav\u00eda bajo esquemas emp\u00edricos, sin una estructura gerencial formal ni herramientas de planificaci\u00f3n estrat\u00e9gica. Esa brecha es precisamente la que buscamos cerrar con el diplomado, dise\u00f1ado para transformar la manera en que se dirige y se proyecta la ganader\u00eda ecuatoriana\u201d. Adem\u00e1s, agreg\u00f3 que el prop\u00f3sito es formar l\u00edderes capaces de ver su finca o su empresa ganadera como una organizaci\u00f3n estrat\u00e9gica, con indicadores objetivos y resultados medibles y que cada empresario del sector pueda tomar decisiones con base a datos, incorpore tecnolog\u00eda, trace sus procesos y adopte una visi\u00f3n sostenible.<\/p>\n
Por su parte, Diego Alejandro Jaramillo, Director General del IDE Business School, mencion\u00f3 que el liderazgo, la innovaci\u00f3n y la gesti\u00f3n estrat\u00e9gica son pilares fundamentales para el desarrollo del sector ganadero. \u201cLa excelencia directiva no puede limitarse a las grandes ciudades o sectores tradicionales; debe llegar tambi\u00e9n al campo, a quienes sostienen la producci\u00f3n nacional. Con el PGEGAN, el IDE reafirma su compromiso de formar l\u00edderes con visi\u00f3n estrat\u00e9gica que impulsen la competitividad del sector ganadero\u201d.<\/p>\n
Adicional, en el marco del lanzamiento del Diplomado, se llev\u00f3 a cabo un panel moderado, donde representantes del Gobierno, ganader\u00eda, instituciones privadas y academia, discutieron sobre la gesti\u00f3n ganadera como motor de transformaci\u00f3n del sector<\/strong>. <\/em>Aqu\u00ed, se profundiz\u00f3 y visualiz\u00f3 el futuro de la ganader\u00eda ecuatoriana y el papel gerencial y de liderazgo que cada sector debe desempe\u00f1ar para lograr mayor competitividad y alcanzar est\u00e1ndares internacionales.<\/p>\n Bajo esta l\u00ednea, la propuesta de valor de PGEGAN va desde la formaci\u00f3n de l\u00edderes empresarios ganaderos y ejecutivos del sector, capaces de adoptar innovaci\u00f3n y tecnolog\u00eda para ganar eficiencia y acelerar procesos productivos, hasta incrementar la rentabilidad, abrir nuevos mercados, incluso internacionales, y generar mayores plazas de empleo.<\/p>\n A diferencia de otras ofertas formativas que se concentran \u00fanicamente en aspectos t\u00e9cnicos, el PGEGAN combina la rigurosidad acad\u00e9mica de IDE Business School, con prestigio internacional y convenios con escuelas de negocios como IESE (Espa\u00f1a), IPADE (M\u00e9xico) o IAE (Argentina), con la experiencia pr\u00e1ctica de Estruktura en la realidad ganadera ecuatoriana.<\/p>\n El resultado es un programa h\u00edbrido de 5 meses, con sesiones intensivas de 2 d\u00edas al mes, basado en el M\u00e9todo del Caso<\/strong>. Empieza el 11 de noviembre de 2025 y entrenar\u00e1 a los participantes en la toma de decisiones estrat\u00e9gicas con impacto real en sus fincas.<\/p>\n El impacto es claro: una finca que aprende a medir el costo real por litro de leche puede ajustar dietas y manejo, mejorando m\u00e1rgenes en un 10\u201315%; la gesti\u00f3n reproductiva profesionalizada permite m\u00e1s terneros y m\u00e1s litros de leche por vaca cada a\u00f1o; y la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas de sostenibilidad y trazabilidad abre la puerta a contratos con supermercados y exportadores que pagan precios diferenciales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quito. \u2013 A pesar de que los sectores de la agricultura, ganader\u00eda y silvicultura fueron los de mayor crecimiento a nivel de las industrias (17,5%) en el primer trimestre de 2025 (BCE), la ganader\u00eda contin\u00faa por debajo de la producci\u00f3n internacional y del potencial real que tiene el Ecuador. De acuerdo con los datos de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":40961,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[6525,6524],"class_list":["post-40960","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-nacionales","tag-estruktura","tag-ide"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=40960"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40960\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40962,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40960\/revisions\/40962"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/40961"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=40960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=40960"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=40960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}