{"id":40658,"date":"2025-10-31T17:39:04","date_gmt":"2025-10-31T17:39:04","guid":{"rendered":"https:\/\/radiocresatelital.com\/?p=40658"},"modified":"2025-10-31T20:40:40","modified_gmt":"2025-10-31T20:40:40","slug":"cerveceria-nacional-y-el-ministerio-de-ambiente-impulsan-un-nuevo-modelo-de-sostenibilidad-hidrica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiocresatelital.com\/?p=40658","title":{"rendered":"Cervecer\u00eda Nacional y el Ministerio de Ambiente impulsan un nuevo modelo de sostenibilidad h\u00eddrica"},"content":{"rendered":"<p>Quito.- Con el objetivo de optimizar el consumo de agua a trav\u00e9s de su reutilizaci\u00f3n, Cervecer\u00eda Nacional, Holcim Ecuador y el Ministerio de Ambiente y Energ\u00eda, consolidan la alianza \u201cSimbiosis\u201d, una iniciativa pionera con una vigencia de cinco a\u00f1os, que permitir\u00e1 ahorrar m\u00e1s de 6.400 m\u00b3 de agua a nivel nacional. Actualmente, Cervecer\u00eda Nacional reutiliza su agua residual para riego de \u00e1reas verdes, limpieza de instalaciones entre otros.<\/p>\n<p>En un evento que cont\u00f3 con la presencia de la ministra de Ambiente y Energ\u00eda, In\u00e9s Manzano; el viceministro de Agua, Freddy Mu\u00f1oz; y representantes de ambas compa\u00f1\u00edas, se oficializ\u00f3 la autorizaci\u00f3n ministerial para que, por primera vez en el pa\u00eds, se reutilice agua residual tratada en procesos industriales del sector de la construcci\u00f3n. A trav\u00e9s de esta alianza, Cervecer\u00eda Nacional entregar\u00e1 agua residual tratada a la empresa cementera, para que esta sea utilizada en la producci\u00f3n de cemento en su nueva planta de Pifo.<\/p>\n<p>Durante su intervenci\u00f3n, la ministra In\u00e9s Manzano felicit\u00f3 a las dos organizaciones por su compromiso con la sostenibilidad, \u201cesperamos que este ejemplo de colaboraci\u00f3n sea replicado por otras industrias. Para nosotros, como Ministerio, el agua es uno de los recursos m\u00e1s transversales, y contamos con varias iniciativas que buscan su conservaci\u00f3n. Estos proyectos aportan en la conservaci\u00f3n del ecosistema, y la \u00fanica manera de preservarlo es trabajando desde el punto de origen. Nuestro objetivo como nuevo gobierno es impulsar, defender y construir un pa\u00eds que protege los recursos naturales\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, Ricardo Targino, CEO de Cervecer\u00eda Nacional, destac\u00f3: \u201cPara nosotros, el agua es un recurso invaluable. Sin agua, no hay cerveza. Por eso, centramos nuestros esfuerzos en su conservaci\u00f3n. En Cervecer\u00eda Nacional, la sostenibilidad es parte de nuestro negocio; buscamos constantemente soluciones innovadoras para preservar los recursos, especialmente el agua. Hoy utilizamos apenas 2,3 litros de agua por litro de cerveza, cuando el promedio de la industria es mucho mayor.\u201d<\/p>\n<p><strong>Un proceso innovador y sostenible<\/strong><\/p>\n<p>Para garantizar la calidad del agua reutilizada, Cervecer\u00eda Nacional emplea sistemas avanzados de tratamiento biol\u00f3gico (Biological Treatment System \u2013 BTS) que incluyen fases de clarificaci\u00f3n y filtraci\u00f3n. Gracias a esta tecnolog\u00eda, se recupera m\u00e1s del 90% del agua tratada, cumpliendo con los est\u00e1ndares nacionales e internacionales de calidad lo que permite su uso seguro en la producci\u00f3n de cemento. El proceso log\u00edstico de esta Simbiosis industrial consiste en que los tanqueros de la empresa cementera ingresan a las instalaciones de Cervecer\u00eda Nacional en Quito, cargan el agua tratada y la transportan a su planta en Pifo para su uso en los procesos de fabricaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La Ministra de Ambiente y Energ\u00eda reconoci\u00f3 a \u201cSimbiosis\u201d como un modelo pionero en el pa\u00eds, destacando su impacto en la conservaci\u00f3n del agua por parte del sector industrial ecuatoriano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quito.- Con el objetivo de optimizar el consumo de agua a trav\u00e9s de su reutilizaci\u00f3n, Cervecer\u00eda Nacional, Holcim Ecuador y el Ministerio de Ambiente y Energ\u00eda, consolidan la alianza \u201cSimbiosis\u201d, una iniciativa pionera con una vigencia de cinco a\u00f1os, que permitir\u00e1 ahorrar m\u00e1s de 6.400 m\u00b3 de agua a nivel nacional. 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