Quito.- Cada primer viernes de agosto, el mundo celebra una tradici\u00f3n milenaria: la cerveza, una bebida que ha acompa\u00f1ado a la humanidad en sus historias, logros y celebraciones. En Ecuador, Cervecer\u00eda Nacional invita a mirar m\u00e1s all\u00e1 del vaso y descubrir lo que realmente hace especial a la cerveza: las historias que re\u00fane, las ocasiones que crea y el compromiso con el consumo responsable.<\/p>\n
El sector cervecero representa el 1,8% del PIB nacional, donde los bares y restaurantes desempe\u00f1an un papel clave. En Ecuador existen cerca de 17 mil restaurantes formales, los cuales generan aproximadamente 75 mil empleos directos, seg\u00fan datos de la Confederaci\u00f3n de Restaurantes del Ecuador (Corec). Por su parte, la Asociaci\u00f3n de Cerveceros Artesanales del Ecuador (Asocerv) destaca que la industria cervecera y sus actividades conexas generan m\u00e1s de 244.000 empleos en el pa\u00eds. Hoy, m\u00e1s de 30 mil bares y restaurantes forman parte de la cadena de valor de Cervecer\u00eda Nacional, generando empleo y aportando al desarrollo local.<\/p>\n
La cerveza es la bebida de moderaci\u00f3n de preferencia y, adem\u00e1s, es un s\u00edmbolo de encuentro, de amistad y de celebraci\u00f3n. En cada bar y restaurante, se ha posicionado como elemento importante de la cultura ecuatoriana, presente en momentos cotidianos de encuentro y hasta de esas peque\u00f1as victorias diarias que merecen un brindis. Su presencia en bares y restaurantes ha sido clave para fortalecer no solo la industria cervecera, sino tambi\u00e9n la cultura, gastronom\u00eda y la econom\u00eda local.<\/p>\n
\u201cLa historia de la cerveza es la historia de la gente: de quienes la producen, la sirven y la disfrutan con responsabilidad. Cada sorbo es parte de una tradici\u00f3n que enriquece nuestra cultura. Celebrar a los bares y restaurantes en este d\u00eda, es reconocer su rol hist\u00f3rico y social. Son espacios que configuran peque\u00f1as comunidades, generan miles de empleos y aportan significativamente al desarrollo local. En Cervecer\u00eda Nacional valoramos profundamente su impacto como parte clave de nuestra cadena de valor. Por eso, hoy brindamos por ellos\u201d, afirma Ricardo Targino, CEO de Cervecer\u00eda Nacional.<\/p>\n
Compromiso con el consumo responsable<\/strong><\/p>\n Disfrutar de una buena cerveza siempre tiene sentido cuando se hace con equilibrio. Desde 2022, Cervecer\u00eda Nacional ha impulsado campa\u00f1as para fomentar el consumo responsable, invitando a disfrutar cada momento sin excesos. Iniciativas como \u201cCarros Chocones\u201d han sensibilizado a millones de personas sobre la importancia de la moderaci\u00f3n, recordando que la verdadera celebraci\u00f3n es aquella que todos pueden recordar.<\/p>\n En este D\u00eda Mundial de la Cerveza, Cervecer\u00eda Nacional resalta el valor de los bares y restaurantes como espacios clave de encuentro, conexi\u00f3n y comunidad. Tambi\u00e9n reconoce a la cerveza como un \u00edcono que ha acompa\u00f1ado momentos importantes en la historia y la vida de los ecuatorianos. Detr\u00e1s de cada cerveza hay una historia que contar y un compromiso con una cadena de producci\u00f3n sostenible que empieza en la semilla y termina en cada vaso de un consumidor ecuatoriano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quito.- Cada primer viernes de agosto, el mundo celebra una tradici\u00f3n milenaria: la cerveza, una bebida que ha acompa\u00f1ado a la humanidad en sus historias, logros y celebraciones. En Ecuador, Cervecer\u00eda Nacional invita a mirar m\u00e1s all\u00e1 del vaso y descubrir lo que realmente hace especial a la cerveza: las historias que re\u00fane, las ocasiones […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":33031,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[1064],"class_list":["post-33030","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-nacionales","tag-cerveceria-nacional"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/radiocresatelital.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/DSC08653-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=33030"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33030\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33032,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33030\/revisions\/33032"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/33031"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=33030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=33030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=33030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}