Quito.- Ecuador reafirm\u00f3 su compromiso con la internacionalizaci\u00f3n del sector alimentario al participar en el Summer Fancy Food Show 2025, la feria m\u00e1s importante de alimentos especializados en Estados Unidos, que se llev\u00f3 a cabo del 29 de junio al 1 de julio en el Javits Center de Nueva York.<\/p>\n
Esta participaci\u00f3n fue posible gracias al trabajo conjunto entre el Instituto de Promoci\u00f3n del Ecuador – PRO ECUADOR y la Federaci\u00f3n Ecuatoriana de Exportadores – FEDEXPOR, con el objetivo de fortalecer las exportaciones ecuatorianas y facilitar el acceso a nuevos mercados estrat\u00e9gicos.<\/p>\n
La delegaci\u00f3n ecuatoriana estuvo conformada por 12 empresas del sector alimenticio, que presentaron una oferta innovadora y alineada con las tendencias del mercado global. Entre los productos exhibidos se incluyeron snacks de pl\u00e1tano, conservas de at\u00fan, chocolates premium, salsas, saborizantes y productos elaborados a base de palmito. De este total, seis empresas participaron en el marco de la segunda fase del Proyecto Sumarse, implementado por FEDEXPOR y Corus International, con el financiamiento de la Fundaci\u00f3n Conrad N. Hilton.<\/p>\n
El Pabell\u00f3n de Ecuador fue inaugurado por la Directora Ejecutiva de PRO ECUADOR, Carolina Maldonado, quien recorri\u00f3 los distintos stands, dialog\u00f3 con los empresarios participantes y ofreci\u00f3 una entrevista exclusiva a la revista Abasto, medio especializado en el sector de alimentos para el mercado hispano en Estados Unidos. Por parte de FEDEXPOR, se cont\u00f3 con la presencia de miembros del Directorio, as\u00ed como de Carolina Arcos, Gerente Comercial de la Federaci\u00f3n.<\/p>\n
Durante los tres d\u00edas de feria, m\u00e1s de 30.000 asistentes del sector foodservice y retail conocieron de primera mano la calidad, sostenibilidad y valor agregado de los productos ecuatorianos.<\/p>\n
Xavier Rosero Carrillo, Presidente Ejecutivo de FEDEXPOR, se\u00f1al\u00f3 que la participaci\u00f3n del Ecuador en ferias internacionales de alto nivel, como la Summer Fancy Food, \u201crepresenta una plataforma estrat\u00e9gica para posicionar nuestra oferta exportable alimentaria. Gracias a esta presencia, 12 empresas del segmento pyme lograron generar proyecciones de negocios que superan los USD 5 millones, incluyendo ventas inmediatas, acuerdos de compra a un a\u00f1o y despachos ya confirmados hacia Estados Unidos\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
La presencia del pa\u00eds en este evento represent\u00f3 una valiosa oportunidad para consolidar relaciones comerciales, identificar nuevos aliados estrat\u00e9gicos y continuar posicionando a Ecuador como un origen confiable de alimentos especializados en el mercado estadounidense.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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