Quito.- Tetra Pak particip\u00f3 activamente en el Foro L\u00e1cteo Ecuador 2025, uno de los eventos m\u00e1s relevantes de la industria, que se desarroll\u00f3 bajo el eje tem\u00e1tico \u201cCompetitividad, nutrici\u00f3n e innovaci\u00f3n para el desarrollo sostenible del sector\u201d. Este espacio se llev\u00f3 a cabo en el Teatro Calder\u00f3n de la Universidad San Francisco de Quito y reuni\u00f3 a m\u00e1s de 200 asistentes entre autoridades, representantes de la industria, organismos multilaterales, academia, autoridades de la empresa p\u00fablica y privada.<\/p>\n
M\u00f3nica Montes, gerente de Sostenibilidad de Tetra Pak Andina, fue una de las speaker destacadas en el conversatorio acerca de la calidad e innovaci\u00f3n, en el que comparti\u00f3 el enfoque de la compa\u00f1\u00eda visibilizando c\u00f3mo la empresa ha incorporado procesos de envasado as\u00e9ptico, tecnolog\u00edas de bajo consumo energ\u00e9tico y materiales reciclables para reducir el impacto ambiental de los productos.<\/p>\n
Asimismo, expuso la importancia de implementar sistemas de trazabilidad que aseguren la inocuidad y calidad de la leche desde su origen hasta el consumidor final.<\/p>\n
\u201cEn Tetra Pak creemos que la sostenibilidad comienza en la forma en que dise\u00f1amos y operamos nuestras soluciones. Apostamos por iniciativas que permitan a la industria l\u00e1ctea ser m\u00e1s eficiente, segura y circular, contribuyendo a la nutrici\u00f3n y salud de las personas, sin comprometer el planeta\u201d, se\u00f1al\u00f3 M\u00f3nica Montes, gerente de Sostenibilidad de Tetra Pak.<\/p>\n
El Foro L\u00e1cteo Ecuador 2025, organizado por la Centro de la Industria L\u00e1ctea (CIL) en alianza con la Universidad San Francisco de Quito (USFQ) y organismos como Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) y el Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda (MAG), abord\u00f3 cinco ejes fundamentales: competitividad y comercio, tendencias de consumo, desarrollo de peque\u00f1os productores, calidad e innovaci\u00f3n, y salud y nutrici\u00f3n.<\/p>\n
En el marco de este evento se llev\u00f3 a cabo un show cooking en vivo para resaltar los beneficios nutricionales de la leche, adem\u00e1s se anunci\u00f3 el Congreso L\u00e1cteo 2026 como continuidad de esta iniciativa.<\/p>\n
La participaci\u00f3n de Tetra Pak se alinea con su compromiso global de \u201cProteger lo bueno: los alimentos, las personas y el planeta\u201d, promoviendo la econom\u00eda circular, la eficiencia en la industria alimentaria y la educaci\u00f3n ambiental como pilares para lograr sistemas alimentarios m\u00e1s sostenibles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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