Quito.- La Semana Mundial del Agua es un evento anual que tiene lugar del 20 al 24 de agosto, cuyo objetivo es concienciar sobre la importancia del agua dulce y promover su gesti\u00f3n sostenible. Mediante un llamado global a la acci\u00f3n para abordar los desaf\u00edos relacionados con este recurso h\u00eddrico, como la escasez, la contaminaci\u00f3n y el cambio clim\u00e1tico. Este l\u00edquido es esencial para la vida en la Tierra; no solo para la supervivencia de todos los seres vivos, sino que tambi\u00e9n desempe\u00f1a un papel fundamental en las actividades humanas, como la agricultura, la industria y el consumo diario.<\/p>\n
De acuerdo con la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas (ONU), en Am\u00e9rica Latina la disponibilidad de agua por habitante ha disminuido en un 22% en los \u00faltimos 20 a\u00f1os, porcentaje que destaca la importancia de mantener una gesti\u00f3n mejorada y m\u00e1s sostenible de este recurso a nivel mundial para garantizar el acceso de todos a este preciado l\u00edquido.<\/p>\n
Acciones eficientes desde el sector de alimentos y bebidas<\/p>\n
El cuidado y preservaci\u00f3n de los recursos naturales, es parte de la filosof\u00eda empresarial de Cervecer\u00eda Nacional, compromiso que los ha llevado a desarrollar acciones e iniciativas que permitan no solo utilizar este recurso h\u00eddrico de una manera eficiente; sino tambi\u00e9n, conservar las fuentes de agua en las principales ciudades y generar una cultura de preservaci\u00f3n en toda su cadena de valor. Entre las principales iniciativas se pueden destacar:<\/p>\n
\u00b7 Uso eficiente del agua<\/p>\n
Cervecer\u00eda Nacional ha implementado tecnolog\u00edas avanzadas para reducir el consumo de agua en sus procesos de producci\u00f3n. En esta l\u00ednea, sus plantas de tratamiento de aguas residuales (PTAR) cuentan con un proceso de diferentes fases, en el cual est\u00e1n integrados procesos de nanofiltraci\u00f3n y \u00f3smosis inversa de \u00faltima tecnolog\u00eda. Acci\u00f3n que permite asegurar la eliminaci\u00f3n de agentes contaminantes del agua utilizada en los procesos de producci\u00f3n y servicios, y obtener agua limpia que es reutilizada en otras actividades, como jardiner\u00eda y limpieza.<\/p>\n
Semanalmente se recuperan 2.500 m3 de agua, cantidad que se recicla regularmente y que equivale al consumo mensual de 1.000 familias. La reutilizaci\u00f3n de este recurso en procesos secundarios, los cuales no est\u00e1n relacionados con producci\u00f3n de cerveza, permite reducir la huella h\u00eddrica directa en un 2,72% en el \u00faltimo a\u00f1o.<\/p>\n
\u00b7 Alianzas con enfoque<\/p>\n
Bajo este compromiso, la compa\u00f1\u00eda colabora con dos fondos de agua que contribuyen a la conservaci\u00f3n y recuperaci\u00f3n de fuentes h\u00eddricas, como son: FONDAGUA (Guayaquil), con impacto en el R\u00edo Daule y FONAG (Quito), con influencia en la zona de la cuenca alta del r\u00edo Guayllabamba. Alianzas que han permitido contribuir a la conservaci\u00f3n de los r\u00edos m\u00e1s cercanos a las cervecer\u00edas y contribuir al cuidado de este recurso. Adem\u00e1s, a trav\u00e9s de campa\u00f1as de reforestaci\u00f3n, se busca contribuir directamente a la protecci\u00f3n y recuperaci\u00f3n de espacios verdes.<\/p>\n
\u00b7 Proyectos innovadores<\/p>\n
Mediante nuestra marca Corona junto con Ichthion y Fundaci\u00f3n Circular se desarrolla el proyecto Azure, cuyo objetivo es reducir la contaminaci\u00f3n pl\u00e1stica en los r\u00edos del pa\u00eds y proteger la biodiversidad de las Islas Gal\u00e1pagos. A trav\u00e9s del establecimiento de un sistema costo-eficiente dise\u00f1ado para la extracci\u00f3n \u00f3ptima de desechos s\u00f3lidos se busca eliminar aproximadamente el 65% de los residuos pl\u00e1sticos que contaminan los oc\u00e9anos.<\/p>\n
Recomendaciones para seguir en el hogar<\/p>\n
Algunas sugerencias para contribuir al cuidado del agua en nuestra vida diaria:<\/p>\n
\u00b7 Reparar las fugas: Un peque\u00f1o goteo puede desperdiciar una gran cantidad de agua con el tiempo. Es importante asegurarse de reparar cualquier fuga en grifos, tuber\u00edas y sistemas de agua en el hogar.<\/p>\n
\u00b7 Uso eficiente de grifos y duchas: Cerrar el grifo mientras nos cepillamos los dientes o nos enjabonamos en la ducha. En caso de lavar a mano, se recomienda llenar un recipiente con agua en lugar de dejar el grifo corriendo.<\/p>\n
\u00b7 Riego consciente: Regar las plantas y jardines en las horas m\u00e1s frescas del d\u00eda para minimizar la evaporaci\u00f3n. Adem\u00e1s, se sugiere utilizar m\u00e9todos de riego eficientes, como el riego por goteo.<\/p>\n
\u00b7 Reciclaje y reutilizaci\u00f3n: Reciclar y reutilizar envases de agua siempre que sea posible para reducir la cantidad de residuos pl\u00e1sticos y la demanda de agua en la producci\u00f3n de nuevos envases.<\/p>\n
Cada peque\u00f1o cambio cuenta. Al adoptar estas recomendaciones en tu rutina diaria, estar\u00e1s contribuyendo significativamente a la conservaci\u00f3n y el uso sostenible del agua en tu hogar y en tu comunidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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