Ca\u00f1ar.- Del 15 al 21 de septiembre de 2025 en la ciudad de Ca\u00f1ar (Ecuador) se desarrollar\u00e1 el IX Congreso Mundial de la Quinua y el VI Simposio Internacional de Granos Andinos, un evento de relevancia global que reunir\u00e1 a investigadores, acad\u00e9micos, productores, representantes de organizaciones comunitarias y organismos multilaterales de diversas regiones del mundo.<\/p>\n
Organizado por la Asociaci\u00f3n Ka\u00f1ari Mushuk Yuyay, este congreso marca un hito hist\u00f3rico al ser la primera vez que una organizaci\u00f3n ind\u00edgena lidera su coordinaci\u00f3n general. Bajo el lema \u201cMatriz Cultural de los Granos Andinos\u201d, el encuentro propone un espacio de di\u00e1logo entre el conocimiento ancestral y la ciencia contempor\u00e1nea, plantea como objetivo fortalecer la soberan\u00eda alimentaria, promover la agrobiodiversidad y fomentar estrategias resilientes frente a la crisis clim\u00e1tica.<\/p>\n
La quinua como grano madre, alimento solar, reconocida como un superalimento por su alto valor nutricional, adaptabilidad y profundo significado cultural, ser\u00e1 el eje central de reflexi\u00f3n sobre su papel en la seguridad alimentaria, la nutrici\u00f3n, salud integral y el desarrollo sostenible en el contexto actual.<\/p>\n
Un espacio de encuentro entre la ciencia y la cultura<\/strong> El Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), referente en investigaci\u00f3n agr\u00edcola en Ecuador, participa activamente en el Comit\u00e9 Cient\u00edfico del Congreso, aportando con su experiencia y especialistas en cada una de las mesas tem\u00e1ticas.<\/p>\n Adem\u00e1s de las sesiones acad\u00e9micas, el evento incluir\u00e1 una agenda cultural diversa, demostraciones de campo, exposiciones de saberes locales y la feria internacional \u201cTawa Inti Suyo\u201d, con el fin de visibilizar la riqueza cultural de los pueblos andinos y su contribuci\u00f3n al fortalecimiento de sistemas alimentarios sostenibles.<\/p>\n La realizaci\u00f3n de este encuentro en el territorio del pueblo Kichwa Ca\u00f1ari, resalta la importancia de reconocer y revalorizar los sistemas de producci\u00f3n ancestrales como pilares fundamentales para enfrentar los desaf\u00edos alimentarios y clim\u00e1ticos contempor\u00e1neos.<\/p>\n El IX Congreso Mundial de la Quinua y VI Simposio Internacional de Granos Andinos \u201c2025\u201d invita a la comunidad internacional a reflexionar colectivamente sobre la necesidad de articular la ciencia, la cultura y el territorio para construir un futuro m\u00e1s equitativo, resiliente y sustentable.<\/p>\n \u2022 Informaci\u00f3n de contacto: Ca\u00f1ar.- Del 15 al 21 de septiembre de 2025 en la ciudad de Ca\u00f1ar (Ecuador) se desarrollar\u00e1 el IX Congreso Mundial de la Quinua y el VI Simposio Internacional de Granos Andinos, un evento de relevancia global que reunir\u00e1 a investigadores, acad\u00e9micos, productores, representantes de organizaciones comunitarias y organismos multilaterales de diversas regiones del mundo. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27875,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[4398,4399],"class_list":["post-27874","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-nacionales","tag-ix-congreso-mundial-de-la-quinua","tag-vi-simposio-internacional-de-granos-andinos"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/radiocresatelital.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-09-at-11.52.54.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27874","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27874"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27874\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27876,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27874\/revisions\/27876"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27874"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEl congreso contar\u00e1 con seis mesas tem\u00e1ticas abarcando desde el proceso agr\u00edcola, la relaci\u00f3n con la Pachamama andina, conservaci\u00f3n de la agro-diversidad, impactos del cambio clim\u00e1tico, agroindustria y mercados, nutrici\u00f3n y salud integral, as\u00ed como las pol\u00edticas comunitarias y p\u00fablicas vinculados a los granos andinos.<\/p>\n
\nAsociaci\u00f3n Mushuk Yuyay
\nComit\u00e9 Organizador del IX Congreso Mundial de la Quinua
\nContacto: 0961208693 \u2013 0987884171 \u2013 0984746615
\nCorreo electr\u00f3nico: congresoquinuagranosandinos@gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"