Quito.- La industria l\u00e1ctea en Ecuador enfrenta el desaf\u00edo de crecer de forma sostenible y responsable. En este contexto, La Holandesa se destaca como un ejemplo de empresa con prop\u00f3sito, que ha logrado integrar la sostenibilidad en toda su cadena de valor. Diariamente, m\u00e1s de 100.000 litros de leche son producidos por peque\u00f1os y medianos ganaderos, promoviendo pr\u00e1cticas que benefician tanto a las comunidades como al medio ambiente.<\/p>\n
La industria de l\u00e1cteos, un sector pujante para la econom\u00eda nacional y clave para la seguridad alimentaria que mueve USD 1.000 millones anuales aproximadamente, presenta desaf\u00edos importantes este 2025 frente a un mercado en expansi\u00f3n, con diferentes preferencias y demandante de mayor formalidad y de tecnificaci\u00f3n en la industria.<\/p>\n
Cada vez son m\u00e1s las empresas y empresarios que buscan la transparencia y medir sus impactos sociales y ambientales. Las empresas que se certifican como Empresas B asumen un compromiso de mejora continua y ponen su prop\u00f3sito empresarial socioambiental en el centro de sus modelos de negocio. Miden y analizan las cinco \u00e1reas m\u00e1s relevantes de su organizaci\u00f3n: Gobernanza, Trabajadores, Clientes, Comunidad y Medio Ambiente. Como Empresa B Certificada, por cuarto a\u00f1o consecutivo, La Holandesa se ha posicionado como un referente en el sector l\u00e1cteo al priorizar el bienestar de sus grupos de inter\u00e9s.<\/p>\n
Su cadena de valor incluye a m\u00e1s de 80 ganaderos en 4 provincias del pa\u00eds, quienes reciben capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica para mejorar la productividad y reducir el impacto ambiental de sus operaciones. Adem\u00e1s, en los \u00faltimos 4 a\u00f1os esta organizaci\u00f3n ha invertido alrededor de USD 5 millones en \u00e1reas de tecnolog\u00eda, automatizaci\u00f3n y expansi\u00f3n; esperan invertir para los pr\u00f3ximos 3 a\u00f1os, un aproximado de USD 1 mill\u00f3n en proyectos de eficiencia y sostenibilidad.<\/p>\n
El pasado 22 de enero, en la primera Visita B del a\u00f1o organizada por Sistema B Ecuador, que busca que m\u00e1s empresas conozcan sobre el Movimiento de Empresas B con el objetivo de que logren equilibrar su prop\u00f3sito con el rumbo financiero en armon\u00eda con el medio amiente y sociedad, se evidenci\u00f3 el modelo de producci\u00f3n de La Holandesa que integra tecnolog\u00edas avanzadas para optimizar recursos y minimizar residuos. Esto incluye sistemas de reciclaje de agua, energ\u00eda renovable en las plantas de procesamiento y envases 100% reciclables, con el objetivo de alcanzar una econom\u00eda circular prolongada con un 98% de automatizaci\u00f3n en sus procesos y una reducci\u00f3n del 30% en residuos y el uso de combustibles f\u00f3siles. \u201cEn La Holandesa, nos apasiona generar un impacto positivo en cada etapa de nuestra cadena de valor, desde el campo hasta la mesa de nuestros consumidores\u201d, afirm\u00f3 Maryelis Chac\u00f3n, gerente general de La Holandesa.<\/p>\n
\u201cEstas visitas promueven sin duda la creaci\u00f3n de un consumo con prop\u00f3sito y destaca casos de \u00e9xito que enfatizan el impacto social y ambiental en el sector empresarial, sembrando mensajes de esperanza para un futuro m\u00e1s justo y sostenible en Ecuador\u201d, expres\u00f3 Jos\u00e9 Ignacio Morej\u00f3n, director ejecutivo y co-fundador de Sistema B Ecuador.<\/p>\n
La Visita B cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de Natura, Empresa B brasile\u00f1a especializada en productos de belleza que aterriz\u00f3 en Ecuador el a\u00f1o pasado, como L\u00edder de Comunidad. Los L\u00edderes de Comunidad son Empresas B Certificadas internacionales referentes que inspiran y gu\u00edan a la Comunidad B del Ecuador, ofreciendo perspectivas \u00fanicas sobre iniciativas innovadoras, activaciones de alto impacto y estrategias exitosas.<\/p>\n
Con iniciativas como estas, La Holandesa reafirma su compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, especialmente en lo relacionado con la erradicaci\u00f3n de la pobreza (ODS 1), acci\u00f3n por el clima (ODS 13), y consumo y producci\u00f3n responsables (ODS 12).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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