Guayaquil.- Los productores de ma\u00edz cuentan con suficiente representaci\u00f3n en el Consejo Consultivo del Ma\u00edz Amarillo Duro que es el foro donde se analiza el precio m\u00ednimo de sustentaci\u00f3n de esta gram\u00ednea. Los productores de prote\u00edna animal, como pollos, cerdo y huevos, as\u00ed como los fabricantes de alimentos
\nbalanceados, proponen que el precio de $ 16,50 se mantenga para el siguiente a\u00f1o, inform\u00f3 la
\nAsociaci\u00f3n de Productores de Alimentos Balanceados (APROBAL).<\/p>\n
El precio actual del quintal de ma\u00edz seco y limpio, en bodega vendedor, es de entre $19 y $19,50.
\nConsiderando que el precio m\u00ednimo de sustentaci\u00f3n ($16,50), los precios actuales se consideran
\nelevados.<\/p>\n
Se aclara que este precio, de $19 a $19,50, es el que paga la industria al comerciante que se lo entrega
\nseco y limpio. El secamiento y la limpieza de un quintal cuesta aproximadamente $1,50. Un quintal de
\nma\u00edz reci\u00e9n cosechado, h\u00famedo y sucio, con 20% de humedad y 5% de impurezas, equivales
\naproximadamente a 85 libras de ma\u00edz seco y limpio. Es importante aclarar esto porque el ma\u00edz tiene dos
\nprecios diferentes, uno el del grano seco y limpio y otro el del grano reci\u00e9n cosechado, con humedad e
\nimpurezas.<\/p>\n
El costo de producci\u00f3n directo promedio ponderado, entre los tres segmentos de productores,
\ntecnificado, semi tecnificado y el tradicional, se ha mantenido en $ 11,12 por quintal seco y limpio.
\nLos costos indirectos como son gastos administrativos, financieros, secamiento y limpieza e inclusive, y
\nsorprendentemente, una utilidad garantizada equivalente al costo financiero, suman $2,86 por
\nquintal seco y limpio. Por lo tanto, los costos directos e indirectos, con una utilidad incluida, suman
\n$13,98.<\/p>\n
APROBAL advierte que, si el precio del ma\u00edz aumenta, se perder\u00eda competitividad. Los pa\u00edses vecinos
\nproducen prote\u00edna animal con ma\u00edz importado de $12 por quintal. El ma\u00edz nacional es un 58% m\u00e1s caro.
\nEl ma\u00edz es la principal materia prima del alimento para pollos, gallinas y cerdos, con aproximadamente
\nun 60% del peso del alimento. A su vez, el alimento representa el 80% del costo de producci\u00f3n. Por lo
\ntanto, el impacto de utilizar ma\u00edz sumamente caro afecta directamente los costos de producci\u00f3n y los
\nprecios al consumidor, adem\u00e1s de que actualmente no s\u00f3lo existen precios elevados sino tambi\u00e9n
\nescasez por la prolongada sequ\u00eda y otros factores.<\/p>\n
Sobre la solicitud de los sectores agricultores ha solicitado al Ministerio de Agricultura que se aumente
\nsu representatividad en el Consejo Consultivo, APROBAL recuerda que, actualmente, existe el mismo
\nn\u00famero de representantes de los productores de ma\u00edz, uno por provincia: Los R\u00edos, Manab\u00ed, Guayas,
\nLoja y Oriente y de representantes de la industria: Conave, Aspe, Aprobal, Afaba y Apcsa.
\nSe recomienda que los Consejos Directivos est\u00e9n conformados por gremios \/ asociaciones de
\nproductores, legalmente constituidos, con la documentaci\u00f3n al d\u00eda, con trayectoria de diez a\u00f1os o m\u00e1s
\nde trabajo asociativo, que hayan realizado comercializaci\u00f3n asociativa, entre otros requisitos. Se
\nrequiere de representantes sumamente conscientes de toda la cadena y no s\u00f3lo de su eslab\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Guayaquil.- Los productores de ma\u00edz cuentan con suficiente representaci\u00f3n en el Consejo Consultivo del Ma\u00edz Amarillo Duro que es el foro donde se analiza el precio m\u00ednimo de sustentaci\u00f3n de esta gram\u00ednea. Los productores de prote\u00edna animal, como pollos, cerdo y huevos, as\u00ed como los fabricantes de alimentos balanceados, proponen que el precio de $ […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21537,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[3398],"class_list":["post-21536","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-nacionales","tag-consejo-consultivo-del-maiz-amarillo-duro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21536"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21539,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21536\/revisions\/21539"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiocresatelital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}