Quito.- Bakels, empresa l\u00edder en la industria alimentaria ecuatoriana con 120 a\u00f1os de trayectoria en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de insumos para panader\u00eda y pasteler\u00eda, renueva su certificaci\u00f3n FSSC 22000. Adem\u00e1s, ha obtenido la certificaci\u00f3n SMETA y ha sido galardonada con el Incentivo Honor\u00edfico \u201cDistintivo Iniciativa Verde para Actividades que Apoyan a la Gesti\u00f3n Ambiental\u201d por su proyecto innovador \u201cReciSacos por el Ministerio del Ambiente, Agua y Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica.<\/p>\n
La certificaci\u00f3n FSSC 22000, desarrollada por la Foundation for Food Safety Certification y reconocida por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), asegura el control riguroso de los riesgos de seguridad alimentaria, facilitando un sistema que identifica, controla y minimiza dichos riesgos, garantizando as\u00ed la producci\u00f3n de productos seguros, solo 114 empresas en Ecuador han sido certificadas con FSSC 22000 se destaca como una de las pocas organizaciones en el pa\u00eds que cumplen con este riguroso est\u00e1ndar.<\/p>\n
Asimismo, obtuvo SMETA, auditor\u00eda realizada por compa\u00f1\u00edas de auditores aprobadas por SEDEX, permite comprender y mejorar los est\u00e1ndares de trabajo, salud y seguridad, desempe\u00f1o ambiental y \u00e9tica dentro de sus operaciones. Esta auditor\u00eda est\u00e1 dise\u00f1ada para proteger a los trabajadores de condiciones inseguras, exceso de trabajo, discriminaci\u00f3n, bajos salarios y trabajo forzoso.<\/p>\n
\u00abEstamos muy orgullosos de contar con estas certificaciones y reconocimientos los cuales son testimonios del arduo trabajo y dedicaci\u00f3n de todo nuestro equipo para garantizar la calidad, inocuidad y seguridad de nuestros productos, as\u00ed como nuestro compromiso con los consumidores a trav\u00e9s de la implementaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas sostenibles que protegen el medio ambiente\u00bb, afirmo Cristina Caicedo, Gerente General de Bakels en Ecuador,<\/p>\n
Por otro lado, ha sido galardonada por el Ministerio del Ambiente, Agua y Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica con el Incentivo Honor\u00edfico \u201cDistintivo Iniciativa Verde para Actividades que Apoyan a la Gesti\u00f3n Ambiental\u201d por su proyecto \u201cReciSacos \u2013 Reduciendo la huella de polipropileno\u201d. Este proyecto ha alcanzado un hito significativo al reducir en un 88.88% el uso de fundas pl\u00e1sticas en el \u00e1rea de producci\u00f3n desde el a\u00f1o 2020, lo que equivale a una reducci\u00f3n de 4,000 unidades de fundas pl\u00e1sticas. Estas acciones reflejan el firme compromiso con la sostenibilidad y la protecci\u00f3n del medio ambiente.<\/p>\n
Con estos importantes logros, Bakels contin\u00faa liderando el camino en la industria alimentaria ecuatoriana, reafirmando su compromiso con la excelencia, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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