Quito.- La Asociaci\u00f3n de Porcicultores del Ecuador (ASPE) anuncia el Congreso PORCIECUADOR 2024, bajo el lema \u00abPor un negocio rico y sostenible\u00bb. Este evento reunir\u00e1 a l\u00edderes de la industria, productores, expertos t\u00e9cnicos y acad\u00e9micos de toda la regi\u00f3n. Se realizar\u00e1 el 28 y 29 de mayo en el hotel Hilton Col\u00f3n de Guayaquil, y tiene como objetivo principal, promover el crecimiento de la porcicultura en la regi\u00f3n, contribuyendo a una mayor oferta de prote\u00edna animal saludable y de calidad.<\/p>\n
Para la edici\u00f3n 2024, se espera a 14 expertos nacionales e internacionales de pa\u00edses como: Chile, Argentina, Brasil, M\u00e9xico, Estados Unidos, Espa\u00f1a y otros, quienes compartir\u00e1n avances cient\u00edficos, tecnol\u00f3gicos y comerciales que est\u00e1n moldeando el futuro de la porcicultura a nivel mundial.<\/p>\n
\u00abDesde ASPE buscamos implementar estrategias que impulsen el crecimiento y la calidad de la producci\u00f3n porcina en el pa\u00eds, satisfaciendo la demanda interna y consolidando nuestra posici\u00f3n como un sector referente en la regi\u00f3n. PORCIECUADOR es la plataforma ideal para compartir conocimientos, generar conexiones e intercambiar ideas que contribuyan al desarrollo productivo. Esta edici\u00f3n marcar\u00e1 un precedente positivo en toda la l\u00ednea de producci\u00f3n del sector porcino\u201d, expres\u00f3 Pa\u00fal Parra, presidente de ASPE.<\/p>\n
El Congreso PORCIECUADOR 2024, adem\u00e1s se centrar\u00e1 en temas vitales como nutrici\u00f3n, bienestar animal, innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, gesti\u00f3n ambiental, comercializaci\u00f3n, implementaci\u00f3n de pr\u00e1cticas sostenibles, gen\u00e9tica y nuevas tendencias para el control de enfermedades emergentes. Contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de empresa de gran relevancia en el sector, como: Procerdos, Wayne, Chemical Pharm, Topigs Norsvin, Trouw Nutrici\u00f3n y Zoetis.<\/p>\n
En los \u00faltimos a\u00f1os, el sector porcino ha experimentado un notable crecimiento. Hoy en d\u00eda se posiciona como la segunda fuente de prote\u00edna despu\u00e9s del pollo. El consumo per c\u00e1pita ha alcanzado los 12 kilos, superando a la carne de res, que se sit\u00faa en torno a los 8,5 kilos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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